設(shè)備突出優(yōu)勢(shì)

果蔬脆片真空反壓差膨化機(jī)（閃蒸機(jī)）是一種新型果蔬干干燥膨化技術(shù),，它結(jié)合了熱風(fēng)干燥和真空干燥的優(yōu)點(diǎn),，克服了真空低溫油炸干燥的缺點(diǎn),。變溫壓差膨化生產(chǎn)的膨化果蔬脆片繼油炸果蔬脆片、VF低溫真空油炸果蔬脆片和FD凍干果蔬脆之后的第三代新生健康產(chǎn)品,，其味道鮮美,，口感酥脆，營(yíng)養(yǎng)豐富,，易于貯存,，攜帶方便，已經(jīng)成為時(shí)下流行的果蔬脆休閑食品,。

真空膨化機(jī)是以新鮮果蔬為原料,，經(jīng)過清洗、去皮,、去核,、切分或不切分、預(yù)干燥等前處理工序后,，采用變溫壓差膨化設(shè)備進(jìn)行的,，脫水果蔬膨化胸片的生產(chǎn)過程從低溫脫水到膨化成型，完全是物理變化,，沒有任何化學(xué)變化,，不加入任何添加劑，因此,，脫水果蔬膨化脆片保持了果蔬原的色澤和風(fēng)味,，口感細(xì)膩，余香綿長(zhǎng),。

設(shè)備特點(diǎn) 

    ①新鮮果蔬進(jìn)行低溫脫水到一定含量后進(jìn)行膨化,，不加任何添加劑。

1. ②生產(chǎn)過程為純物理過程未采用任何化學(xué)方法,。

   ③該設(shè)備生產(chǎn)過程中不會(huì)產(chǎn)生任何環(huán)境污染,，同時(shí)具有投資少，占地小,，回報(bào)率高的特點(diǎn),。

   ④膨化后的產(chǎn)品保持了果蔬的原色,、原形、原味,，口感香,、甜、酥,、脆,，口味綿長(zhǎng)。

   ⑤果蔬膨化過程均在低溫下進(jìn)行的,，不破壞果蔬的營(yíng)養(yǎng)成分,。

⑥膨化后的果蔬易消化,、易吸收,、營(yíng)養(yǎng)豐富、長(zhǎng)期食用不會(huì)發(fā)胖

⑦全自動(dòng)果蔬脆片膨化線是自主研發(fā)的新型加工工藝,，擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的食品加工方面的先進(jìn)技術(shù),。其保質(zhì)期可達(dá)到12個(gè)月--24個(gè)月以上，比普通的果蔬脆片保質(zhì)期要長(zhǎng)很多,，食用口感更安全持久

3）應(yīng)用范圍：

膨化果蔬脆片片的原材料來源非常廣泛,，果品如：蘋果、梨,、香蕉,、柑橘、菠蘿,、獼猴桃,、桑葚、哈密瓜,、草莓,、桃子、杏子,、紅棗,、枸杞等；蔬菜如：胡蘿卜,、馬鈴薯,、甘薯、西藍(lán)花,、豆角,、青蘿卜、香菇,、秋葵,、大蒜,、甜菜、藕片等,；干果類如：核桃,，蓮子、青豆,、蠶豆,、松子、巴旦木等等